ルッコラのサラダ(Insalata di rucola)
材料 ルッコラ 生ハム パルミジャーノチーズ プチトマト オリーブオイル 少々 塩 少々 作り方 ルッコラに生ハム、薄切りのパルミジャーノ、プチトマトを載せて、塩とオリーブオイルをかけて混ぜる。 ※好みで、バルサミコまたはレモン汁を少しかけても美味しい! イタリア文化会館 東京
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